一代宗师，酱香之父——罗庆忠

罗庆忠，贵州仁怀市茅台镇人

罗庆忠，汉族，1927年12月生于贵州省仁怀县，高级经济师，中国共产党党员。1950年参加工作，1956年至1960年任厂工会专职副主席。

1950年至1955年，罗庆忠先后任茅坝区村农会秘书、茅坝区公所财经助理员、仁怀县财经委员会秘书、管理股股长。1953年受仁怀县政府委派，到茅台酒厂帮助收购赖永初烧房（即恒兴烧房）

罗庆忠20世纪50年代前在成义烧房勤工俭学

1955年，正式进入茅台酒厂，1955年至1960年先后在厂秘书股、生产股工作，任秘书股股长；1956年5月，当选为茅台酒厂工会副主席；同年11月，代表茅台酒厂赴北京参加全国工会会员代表大会，受到老一辈领导人的接见。

1958年加入中国共产党；1960年底，当选为茅台酒厂第一任副厂长；1973年，任茅台酒厂供销科负责人；1978年至1994年，任茅台酒厂“七五”扩建工程指挥部副指挥长。

他参与的科研团队通过艰辛的努力探索茅台酒的香型定位。于1965年国内第一次白酒大会上（泸州）正式命名茅台酒的香型为“酱香型”，简称三香定型（酱香、醇甜、窖底）。罗老前辈也被业界尊称为“一代宗师、 酱香之父”。